现在的食堂不仅仅是解决温饱问题，更多的是吃得好，还要保证吃得干净卫生，于是
大型食堂洗碗机走进了很多企业食堂。那么，使用洗碗机究竟有哪些好处呢？
1、清洗效果好，洗碗机通过高温高压高强度的冲洗,会将餐具上的残渣、油污全部冲洗干净，一尘不染。
2、干燥速度快，经洗碗机清洗后的餐具，能在短短的数秒内迅速干燥，彻底阻绝了细菌滋长的环境。
3、餐具周转率快，使用大型食堂洗碗机后，餐具周转率大幅提升，可减少单位食堂对餐具的上的过多投资。
4、
大型食堂洗碗机效率高，一台至少顶5-8个洗碗工，提升效率的同时，节约了人工成本。
5、省水省电，机器用水量相当于手洗的1/4用水量，省水的同时当然就省电了。
6、便于管理，设备只要维护保养得当，从来都是任劳任怨，大幅减少了单位食堂的管理成本。
7、程序严格，机器清洗都要经过固定的洗涤程序，不因人的意志而改变，所以能保证高标准的洗涤质量。
俗话所的好“民以食为天，食以安为先”。就算每天伙食搭配超好的食堂，即使每天菜品都不重样的食堂，即使每天很注重膳食营养搭配的食堂，如果没有干净卫生的餐具，一切都是空话。
