多功能商用洗碗机具有工作效率高、清洁度好、运行成本低等优点,受到许多学校餐厅、工厂餐厅、酒店等商用厨房的喜爱。因此越来越多的商用厨房喜欢购买商用的洗碗,以取代传统的人工清洗餐具。但是与此同时,洗碗机的合理安装也很重要,那么在安装多功能商用洗碗机的时候应该注意什么?
1.需要的是380V三相电,接地保护好。一般大型洗碗机,功率超过3kw,需要空气开关漏电保护装置。洗碗机功率较大,装上洗碗机时要分开供电。
2.洗碗机避开热源,附近不附近存放易燃易爆物品,需要安装在平地上。排水沟也应该在洗碗机下面,当水溢出时,可以直接排水。
3.安装时,确保有足够的水压,确认进水管径和出水管径,确保餐具清洗时有足够的清水,使洗碗机在清洗时更好更快地达到清洗的目的。
4.洗碗机在安装时也要考虑到放置的场地,选择一个平整的地面是很重要的,这样的地面放置设备在以后的运行中将更加高效和稳定,在操作的过程中不会倾斜、滑动或其他方式,保持稳定的状态。还有合理的进出口可以提高洗碗时的工作效率。
5.安装完毕后,应进行试机运行,确认供电电源是否到位,各线路会不会松动,电压是否正常,安全接地是否可靠。
6.设备安装应由专业人员安装,只有符合要求的技术人员才能安装。通过以上文章的介绍,小编建议在安装洗碗机时要考虑这些细节,以保证
多功能商用洗碗机的良好工作性能。