通过餐厅厨房具体运用证实，应用自动洗碗机的整体成本费仅仅人力洗盘碗综合性费用的50%下列。比如一个600餐位的酒店，饭市高峰时段餐厅厨房刷碗间的职工很有可能要8-10名，才可以凑合应付很多的盘碗清理工作；而应用自动洗碗机，只需2人就可以轻轻松松应付高峰时段的盘碗清洗工作。
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自动洗碗机出去的整洁盘碗早已高温消毒，马上可以送上楼板饭桌应用。而不用通过消毒柜滞留一段时间消毒杀菌后能够应用，进而节约很多的人工和時间。
人力洗盘碗在所难免盘碗满地，流水持续，刷碗间废水散流，人多手乱。在忙碌时间段，打坏盘碗的事，经常发生。做为经营人，每一年耗费在增添填补盘碗层面的钱，也是一个较大的数额。
如今政府部门常常在注重要环绕着环保节能、重视环境卫生、节约水资源、提升企业经营管理。假如你的酒店挑选应用自动洗碗机就能一次性达到以上几个方面要求。令您的公司在食品质量安全、规范管理层面更上一层楼；还令您的公司在人力及节约水资源层面，每一年节约一大笔花费。
事实上，
自动洗碗机是重视环境保护，力图节省运作成本，是客户最好的选择。
