平放式食堂洗碗机正确的使用方式与维护保养:
一、正确的洗涤方式:
1.餐盘应用后尽早上洗碗机清洗.以防沉渣凉干;
2.还可以集中化一个水槽中.做到一定的总数后上机操作清洗;
3.不可以重合;
4.在洗涤温度做到规定要求后.逐渐洗涤;
B:平放式食堂洗碗机正确的维护保养方式:
1.保证清洗臂和喷头沒有残渣堵塞;
2.保证所有水箱有水.并升温到要求范畴后逐渐洗涤;
3.餐盘放置要整平.不可以重合;
4.洗涤时要关掉好通道的侧门.以防危害洗涤和消毒杀菌实际效果及烧伤工作员;
5.工作中完后清洗设备.开启通道的侧门让通道凉干;
6.最终关掉全部的电源;
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