洗碗机在中国为什么还没有普及
每逢佳节胖三斤,刚刚过去的春节也是和吃有关,当我们和家人团聚、享受各种美食的同时,如果还能做点家务是极好的,就像歌里唱的那样,“哪怕帮妈妈刷刷筷子洗洗碗”。不仅仅是过节,经常在家招待亲朋好友的同学可能也深有感触,那么多油腻腻的餐具要清洗,真是费时又费力。这个时候,有没有想过用洗碗机来解决清洗餐具的麻烦呢?
顾名思义,洗碗机可以自动清洗盘子、碗、酒杯、刀叉筷子等餐具,它的出现为家庭、酒店、餐厅提供了很大的便利,减轻了劳动强度、提高工作效率的同时,也比传统手动洗碗更清洁卫生。但是为什么,洗碗机已经有近百年历史,却很少在普通消费者家里现身呢?按理说,都市上班族工作忙碌,在家吃完饭都怕洗碗,洗碗机的出现正好可以解决谁洗碗的难题,减少吵架,但洗碗机却很少出现在消费者的购买清单上,这是为什么呢?
一、时间成本不值钱?
首先是观念上的问题,一说起用洗碗机洗碗,不只是老人,可能很多年轻人的第一反应都是:“不就几个碗吗?吃完饭顺手刷刷就得了,得有多懒才用洗碗机来帮忙?”的确,在我们的传统观念里,洗碗这件事情很轻巧,一般十来分钟就可搞定一家三口的餐具清洗,而洗碗机只是给懒惰找了个借口。尤其是对节俭了大半辈子的老人来说,时间算不上成本,可以早起去很远的超市排队抢购特价产品,饭后洗碗这点时间算什么?
而对于忙碌的上班族,尤其是注重生活品质的都市精英,他们一般都认为时间是很宝贵的,可以利用洗碗的一二十分钟来喝茶、聊天、看新闻、品酒等等,睡前将需要清洗的餐具放进洗碗机,第二天打开就有干净如新的餐具可以使用,省去了将餐具放进碗柜的麻烦,也避免了手洗对皮肤的伤害。
二、洗碗机价格略贵
相对于厨房常见的电饭锅、微波炉、冰箱等电器,洗碗机的价格的确稍高一些,某东上的洗碗机从两千元到一万四都有。但国内便宜的洗碗机一般质量或容量满足不了需求,质量好的价格不便宜,进口的洗碗机更贵。一般来说,一台好的洗碗机大概在七八千左右,并不是普通消费者的家装标配。
三、产品不够贴合需求
早在上世纪90年代,洗碗机就已经在国内推广过,行业还出现过大量的技术专利,但由于当时的产品并不完善,很多仅仅只是模仿欧美的洗碗机,清洗盘子方便,但对于形状多样的碗,清洗效果并不理想,而且清洗时间较长,给消费者造成一种“洗碗机费水费电还洗不干净”的误解,很大程度上影响了洗碗机的普及。
此外,洗碗机通常被安置在厨房的水槽台面下,最好是在家庭装修时安装,很少有人会将洗碗机作为厨房配套安装,后期再安装又会出现较高成本,这也是厨房里难以见到洗碗机踪影的原因之一。另一方面,水电费用、厨房面积、专用洗涤剂价格等因素也对洗碗机推广造成了影响。毕竟,一款产品后期成本如果太高,很难吸引消费者购买。