洗碗机药液(洗碗机餐具清洗剂)厂家_10大品牌清洗剂_雅芬化工
洗碗机药液(洗碗机清洗剂、洗碗机机洗剂)雅芬化工核心原料为德国进口巴斯夫表面活性剂,比普通药液高3.6个活性点。有降低表面活性剂的浊点或水溶性有助于增强其在餐具表面的吸附趋势,清洗性能稳定。低泡设计,容易清洗。
洗碗机是专用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐具公司、酒店、餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫生要求。洗碗机如浊点过低会使产品在配制时遇到很大的困难,如需要使用额外的水溶助长剂,使成本大幅度提高,同时还可能使漂洗液的铺展性变差。
影响洗碗机机清洗的因素分析:
1.不同地区水源的水质指标
项目 水样 |
pH值 |
总硬度 (以CaO计,mg/L) |
碱度 (CHCO-3g/L) |
电导率 (μs/cm) |
广州自来水 |
7.16 |
81.48 |
0.1200 |
0.81×103 |
三元里矿泉水 |
7.67 |
180.80 |
0.2284 |
1.17×103 |
韶关自来水 |
6.64 |
92.05 |
0.1064 |
2.58×103 |
肇庆自来水 |
8.00 |
86.09 |
0.1466 |
×102.123 |
茂名地下水 |
6.35 |
33.13 |
0.07152 |
×10314.5 |
鼎湖山水 |
4.82 |
1.493 |
|
×10325.5 |
表6不同水源的水质对餐洗剂脱脂力的影响
项目 水样 |
pH值 |
总硬度 (以CaO计,mg/L) |
洗涤液浓度 (g/100mL) |
脱脂力W (%) |
广州自来水 |
7.16 |
81.48 |
1.0 |
97.80 |
三元里矿泉水 |
7.67 |
180.80 |
1.0 |
98.82 |
韶关自来水 |
6.64 |
92.05 |
1.0 |
98.29 |
肇庆自来水 |
8.00 |
86.09 |
1.0 |
98.20 |
茂名地下水 |
6.35 |
33.13 |
1.0 |
97.73 |
鼎湖山水 |
4.82 |
1.49 |
1.0 |
97.82 |
不同水源的水质对餐洗剂脱脂力的影响
由表5、表6数据可知,不同地区水源的水质指标均不相同,对餐洗剂的脱脂力有一定的影响,其中也与所含的矿物质成分有关。但各地区自来水的硬度相差不大,其脱脂力也相近,均可选用市售普通的餐洗剂,达到满意的洗涤效果。
2. 洗碗机清洗最主要的特点是“高温”,以此保证清洗与消毒同步完成,极大地节约了时间。按照严格规定,全自动洗碗机洗出来的碗碟表面温度要达到71℃以上。
特点分析:
热量达到71摄氏度—80摄氏度:能保证餐具清洗药液的性能,充分发挥活性剂去油、去渍性能。
热量达到50摄氏度—70摄氏度:温度过低,药液清洗浮点没有充分发挥,清洗性能低,餐具清洗不干净。
洗碗机药液的选择:
洗碗机药液的正确选择能够使清洗出来的餐具效果更好,如何选择洗碗机清洗剂呢?
1. 看产品的活性剂点是多少,活性剂是将决定药液、清洗剂的清洗性能的稳定性,雅芬化工活性剂是德国进口的巴斯夫表面活性剂,活性点高,清洗性能稳定。
国内的表面活性剂的分子量与性能:1.HLB值、亲水基、疏水基相同,分子量小,润湿作用好,去污力差;
2.分子量大,润湿作用差,去污力好。
所以要正确使用洗碗机清洗餐具,水质、清洗温度、洗碗机清洗药液、洗碗机清洗剂、催干剂的选择是非常重要的。雅芬化工洗碗机药液厂家是专业针对洗碗机清洗与烘干餐具而研发与生产的厂家,清洗性能稳定,活性点高,公司的一百多款的使用效果,代表了雅芬清洁化工非凡的生产力及研发能力。
洗碗机药液(清洗剂、机洗剂)清洗展示效果:
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